人民網(wǎng)西寧5月21日電 （記者楊啟紅）5月19日至21日，青海省第十四屆人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第十五次會(huì)議召開，會(huì)議審查批準(zhǔn)了《化隆回族自治縣促進(jìn)拉面產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例》（以下簡稱《條例》），《條例》有效填補(bǔ)了青海省拉面產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)域的立法空白，將于2025年7月1日起施行。

會(huì)議審查批準(zhǔn)《化隆回族自治縣促進(jìn)拉面產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例》。人民網(wǎng)記者 楊啟紅攝

《條例》共三十條，主要圍繞政府職責(zé)及對拉面產(chǎn)業(yè)發(fā)展的規(guī)劃和引導(dǎo)、拉面品牌培育工程和產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)、促進(jìn)拉面產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展等方面，總結(jié)了化隆縣在推進(jìn)化隆拉面產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的創(chuàng)新舉措和成功經(jīng)驗(yàn)，借鑒了外省市在特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展立法方面的成功經(jīng)驗(yàn)和有效做法，提出了更符合青海實(shí)際、更具針對性和可操作性的思路、舉措。

化隆的拉面師傅拉拉面。人民網(wǎng)記者 楊啟紅攝

《條例》指出，品牌建設(shè)是促進(jìn)拉面產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵因素，對品牌培育、產(chǎn)業(yè)鏈品牌建設(shè)、商標(biāo)注冊管理、品牌維權(quán)及專利保護(hù)等作了規(guī)定。《條例》明確規(guī)定，鼓勵(lì)拉面產(chǎn)業(yè)經(jīng)營主體使用自有商標(biāo)并申請使用“青海拉面”區(qū)域公用品牌及標(biāo)識(shí)，提升拉面公用品牌知名度和市場影響力。支持發(fā)展連鎖經(jīng)營，建設(shè)中央廚房，打造“三店合一”品牌示范店等。

創(chuàng)新發(fā)展方面，《條例》從地方建設(shè)、數(shù)字建設(shè)、人才培養(yǎng)等方面提出了促進(jìn)措施，規(guī)定推進(jìn)拉面產(chǎn)業(yè)園、特色小鎮(zhèn)、數(shù)字化產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)，支持拉面產(chǎn)業(yè)物流倉儲(chǔ)建設(shè)和運(yùn)營，強(qiáng)化數(shù)字賦能，培育拉面行業(yè)龍頭企業(yè)。加強(qiáng)拉面產(chǎn)業(yè)領(lǐng)軍人才、高技能人才和實(shí)用人才培養(yǎng)，支持拉面產(chǎn)業(yè)文化的傳承保護(hù)和創(chuàng)新發(fā)展，支持拉面產(chǎn)業(yè)與特色旅游、休閑度假、健康養(yǎng)生等產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，支持舉辦與拉面產(chǎn)業(yè)相關(guān)的節(jié)慶活動(dòng)、特色展會(huì)、推介會(huì)、美食節(jié)等，支持拓展國際市場?！稐l例》還規(guī)定利用東西部協(xié)作對口幫扶資源，積極探索跨區(qū)域?qū)诤献餍侣窂健?/p>

拉面穿針絕活。人民網(wǎng)記者 楊啟紅攝

拉面產(chǎn)業(yè)已成為化隆縣乃至海東市的特色產(chǎn)業(yè)、支柱產(chǎn)業(yè)、民生產(chǎn)業(yè)和幸福產(chǎn)業(yè)?，F(xiàn)如今，化隆籍各族群眾在全國337個(gè)城市和16個(gè)國家開設(shè)經(jīng)營的拉面門店達(dá)2.018萬家，從業(yè)人員達(dá)11.3萬人，年?duì)I業(yè)額達(dá)135億元，化隆縣拉面產(chǎn)業(yè)規(guī)模占青海省拉面產(chǎn)業(yè)的比重達(dá)65.4%。

但化隆拉面產(chǎn)業(yè)發(fā)展中也存在品牌培育滯后、產(chǎn)業(yè)鏈條較短、政策支撐不夠、標(biāo)準(zhǔn)體系不健全、產(chǎn)業(yè)融合度不夠、行業(yè)組織作用發(fā)揮不充分等突出問題，亟待通過立法予以解決，制定《條例》非常必要。

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