青海參展商向觀眾介紹產(chǎn)品。青海日報記者 宋翠茹 攝

　　在首屆中國國際消費品博覽會（以下簡稱消博會）上，把最好的產(chǎn)品帶到展會來，這幾乎是所有參展企業(yè)的想法，也凸顯出中國消費升級的勢頭和潛力。青海展館內(nèi)的綠色有機農(nóng)畜產(chǎn)品和“原生態(tài)特色”展品一如既往地吸引了不少目光，從牦牛肉干到藜麥產(chǎn)品再到藏香、黑枸杞和紅枸杞，不僅展品有特色，其科技含量也在不斷升級。青海省參展商之所以注重科技研發(fā)，是對全國消費品市場發(fā)展的看好，踴躍“搶灘”市場。

　　5月8日，記者在首屆消博會上采訪了青海省部分參展的企業(yè)，最大的感觸就是：參展企業(yè)就是青海企業(yè)強化科技創(chuàng)新的一個縮影，科技創(chuàng)新正在越來越多地被感知、被提及，如一股“正能量”，在青海省的眾多企業(yè)中傳遞和植入，進而生根、發(fā)芽，助推青海省企業(yè)的發(fā)展和進步，使其成為青海省經(jīng)濟發(fā)展的新一代生力軍。

　　加大科技投入

　　提升競爭力

　　高原青海的科技創(chuàng)新，正以前所未有的速度和規(guī)模奔騰在高原青海建設(shè)創(chuàng)新型省份的潮頭。

　　消博會聚焦“高、新、特、優(yōu)”消費精品，對標國際專業(yè)會展運營規(guī)則，匯聚全球優(yōu)質(zhì)消費精品資源，同時，也是行業(yè)和技術(shù)的“風向標”。最新的科技產(chǎn)品在這里發(fā)布亮相，標志著我國科技的實力儲備。對于企業(yè)來說，消博會正是一個非常好打響品牌，推出新品的絕佳平臺。

　　青�？煽晌骼锸称酚邢薰�司的生產(chǎn)副總經(jīng)理胡有海，給記者講起了企業(yè)的科技研發(fā)戰(zhàn)略規(guī)劃，他說：“科技創(chuàng)新是企業(yè)發(fā)展的真正動力。我們是全省唯一一家牦牛肉研發(fā)基地，每年用于科技研發(fā)的資金近400萬元，就是希望通過自主研發(fā)，不斷地提高食品的品質(zhì)，讓產(chǎn)品更有競爭力。而且現(xiàn)在有自動化設(shè)備，能為企業(yè)提質(zhì)增效。”

　　創(chuàng)新不止，收獲不止。如今，青�！翱煽晌骼铩本G色品牌暢銷國內(nèi)外市場，銷售渠道包括KA賣場、連鎖店、特通客戶、省內(nèi)外零銷客戶等多達5800多家；產(chǎn)品達到13大系列500多個條碼, 2020年銷售總額達1億多元。

　　藜麥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展創(chuàng)新如火如荼�！拔覀兤髽I(yè)開始只是初加工，但我們意識到要想可持續(xù)發(fā)展、要有競爭力，就必須依靠科技創(chuàng)新才能有更大的市場。” 青海三江沃土生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司企業(yè)代表敖幸說。她介紹，從2018年起企業(yè)轉(zhuǎn)變發(fā)展理念，改變生產(chǎn)方式，加大科技含量，以嚴格標準化的生產(chǎn)流程，提高藜麥產(chǎn)品附加值，向市場推出高品質(zhì)藜麥新產(chǎn)品，如今青海三江沃土已建成藜麥育種基地2000畝（1畝≈0.067公頃，下同）、種植基地3萬畝，擁有一座年加工能力9000噸的藜麥加工廠，目前主要產(chǎn)品是藜麥米、藜麥酒、藜麥餅干、藜麥掛面，后續(xù)已研發(fā)出藜麥片、藜麥多元營養(yǎng)粉、藜麥代餐粉等系列延伸產(chǎn)品，是中國藜麥產(chǎn)業(yè)規(guī)模最大的出口型企業(yè)。

　　記者了解到，藜麥的活化、烘焙以及種子的萌發(fā)都是需要大量時間和物力，對技術(shù)要求也較高，為此，青海三江沃土積極投入，加強研發(fā)，為企業(yè)能走得更遠、做得更強夯實基礎(chǔ)。

　　轉(zhuǎn)變理念、改革創(chuàng)新、科技興企……企業(yè)在發(fā)展中不斷成長。自2019年起，青海省全面啟動綠色有機農(nóng)畜產(chǎn)品示范省建設(shè)，立足牛羊肉、青稞、黎麥、枸杞、青繡、土豆等特色農(nóng)產(chǎn)品，著力提升我省農(nóng)牧業(yè)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平，引導全社會關(guān)注青海特色農(nóng)副產(chǎn)品，走出了有科技含量的特色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展壯大之路，讓“青字號”品牌真正走下高原、走向全國。

　　注入創(chuàng)新活力

　　增強發(fā)展新動能

　　青海作為西部欠發(fā)達省份，創(chuàng)新力量較弱、創(chuàng)新資源短缺、創(chuàng)新活力不足，更需要我們抓住機遇，與國內(nèi)外各種思想觀念碰撞交流融合，依靠創(chuàng)新走出一條符合青海發(fā)展的新路徑。

　　消博會上，不斷攀升的成交量，就是源于青海企業(yè)對中國消費品市場需求的洞察。行走在青海展館內(nèi)的展臺間，記者發(fā)現(xiàn)，有很多極具特色的小微企業(yè)，當中也不乏細分領(lǐng)域的隱形冠軍。專門進行藏香、香薰產(chǎn)品研發(fā)、設(shè)計、生產(chǎn)、銷售的青海贊時代工貿(mào)有限公司，在展會第一天就遇到了很多目標明確的專業(yè)采購商：

　　“你這些產(chǎn)品有沒做出口？我覺得這個產(chǎn)品發(fā)展?jié)摿�還不錯，可以好好地談?wù)�，可以給你們提供另外一個銷售平臺，幫助把青海的產(chǎn)品推向世界�！苯�蘇匯鴻國際集團股份有限公司副總裁丁海詢問青海省參展企業(yè)青海贊時代的銷售情況。

　　“2012年時就已經(jīng)銷往歐洲了，我們是青海第一家做藏香的企業(yè)。如果可以合作，這對我們來說可以多一個銷售渠道，非常感謝！”青海贊時代工貿(mào)有限公司執(zhí)行董事吾卻卓瑪回答說。

　　吾卻卓瑪還告訴記者，“這兩天已經(jīng)接待上千人，現(xiàn)在的零售額已有上萬元。而且這些專業(yè)采購商知道自己需要什么，也知道你的東西能帶來什么，這樣的交流、合作，感覺非常好。我們需要在生產(chǎn)工藝方面不斷地創(chuàng)新，為產(chǎn)品加分�！�

　　主動學習借鑒，青海省企業(yè)在為自身謀發(fā)展的同時，為未來創(chuàng)造更多發(fā)展的可能�！皡⒓舆@次消博會的目的就是：拓展視野，交流合作，也讓我們進一步了解國內(nèi)外先進的生產(chǎn)設(shè)備和生產(chǎn)工藝，對于我們來說，本身就是一種學習的機會，讓我們看到企業(yè)發(fā)展的多種可能和方向，為以后生產(chǎn)線的改造升級做準備�！鼻嗪Ｒ良{維康生物科技有限公司企業(yè)代表廖友晨告訴記者。

　　黨的十九屆五中全會做出了系統(tǒng)的戰(zhàn)略部署，其中首要的一條是“堅持創(chuàng)新在我國現(xiàn)代化建設(shè)全局中的核心地位”，把科技自立自強上升到“國家發(fā)展的戰(zhàn)略支撐”的戰(zhàn)略高度。

　　為此，青海正在以前所未有的力度貫徹落實“加快轉(zhuǎn)型升級、深化創(chuàng)新驅(qū)動、實現(xiàn)科技自立自強”的系列戰(zhàn)略部署，同時，鼓勵企業(yè)加快構(gòu)建與科技革命和產(chǎn)業(yè)變革相適應(yīng)的技術(shù)創(chuàng)新生態(tài)，呈現(xiàn)出逆勢創(chuàng)新、爭先發(fā)展的良好態(tài)勢。有數(shù)據(jù)顯示，“十三五”時期，青海省科技創(chuàng)新活力逐步釋放，取得了階段性、歷史性成就。從2016年到2020年，青海省取得科技成果2623項，農(nóng)業(yè)科技園產(chǎn)值從150.6億元增加到248.4億元，國家級科技創(chuàng)新平臺數(shù)量從25個增加到59個，科技創(chuàng)新能力實現(xiàn)總體提升。青海企業(yè)也在逐步夯實青海省進入“創(chuàng)新型省份”遠景目標的微觀基礎(chǔ)。

　　5月的海南，奏響開放合作的樂章。青海，搶抓機遇，促進升級，將與世界攜手共創(chuàng)令人期待的未來……