2007年，37歲的張金祥在烏蘭縣柯柯鎮(zhèn)興隆村承包了200畝（每畝≈0.067公頃）土地種植枸杞。在農(nóng)廣校老師的幫助下，張金祥掌握了很多枸杞種植的知識。他虛心好學，人又勤快，當年枸杞便取得了不錯的經(jīng)濟效益，并帶動115人在枸杞園務工。2009年，他在希里溝鎮(zhèn)西莊村又種植了75畝枸杞，在他的枸杞種植園里務工的人有160名。

　　看到張金祥種植枸杞的收入很好，柯柯鎮(zhèn)很多村子的人也開始種植。熱心的張金祥無私地將自己的經(jīng)驗分享給大家，并為枸杞種植戶提供技術(shù)幫助。

　　2011年，張金祥再次加大種植力度，在北莊村種植了480畝枸杞，枸杞園務工創(chuàng)收的人達到350人。

　　2014年，張金祥的宏森種植專業(yè)合作社成立。合作社建枸杞烘干場房13200平方米，烘干設備14套；庫房1840平方米，購進了拖拉機和微耕機18臺。這一年，張金祥的“八月紅”商標成功注冊。 合作社的枸杞移栽、采摘、制干、銷售……每個環(huán)節(jié)都有張金祥忙碌的身影，他因此得了個“枸杞專家”的美稱。

　　作為農(nóng)牧民教育培訓出的優(yōu)秀學員，張金祥時刻發(fā)揮著自己“土”專家的特長。在他的帶動下，2015年，烏蘭縣銅普鎮(zhèn)也有不少人加入枸杞種植的行列，張金祥用自己的所學所悟毫不吝嗇地提供技術(shù)服務和支持。

　　看到青稞產(chǎn)業(yè)的廣闊發(fā)展前景，2017年，張金祥種植了1190畝青稞，2018年又種植了2080畝青稞，2019年再次擴大青稞種植面積，共種植青稞5060畝，帶動192人創(chuàng)收。

　　2017年，張金祥響應國家綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，投資45萬元購置生物質(zhì)燃料顆粒機設備一套，進行新能源生物燃料研制，將枸杞地修剪廢棄枝條、莊稼地廢棄秸稈和修剪的廢棄樹條等原料作為材料，加工成生物質(zhì)燃料，用于枸杞烘干房烘干的燃料，降低了廢物二次污染，提高了廢物的二次使用率。

　　2017年至2018年，張金祥共支付土地流轉(zhuǎn)金222萬多元，支付各項勞務工資310多萬元。2019年共支付土地流轉(zhuǎn)金169萬多元，支付各項勞務工資274.5萬余元。

　　愛農(nóng)業(yè)、懂技術(shù)、善經(jīng)營的張金祥，得到了大家廣泛的認可，收獲了諸多榮譽。2016年，張金祥被推薦為烏蘭縣枸杞商會會長；2017年，被評為烏蘭縣致富帶頭人；2019年，被評為烏蘭縣農(nóng)牧業(yè)聯(lián)合體的監(jiān)事長。

　　2019年，合作社加工生產(chǎn)干果產(chǎn)量達500余噸，產(chǎn)值達2300余萬元。從成立合作社至2018年年末，已發(fā)展入股股東及聯(lián)合合作社25家，入股社員149人，為25家入股股東分紅共計760萬元，為149名入股社員分紅1240萬元，成為實實在在的致富帶頭能人。

　　2019年底，張金祥獲得該年度農(nóng)民教育培訓“百名優(yōu)秀學員”稱號，獲得中華農(nóng)業(yè)科教基金會資助獎金1萬元。更令張金祥開心的是，作為優(yōu)秀學員，他還參加了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部舉辦的為期5天的農(nóng)民教育培訓“百名優(yōu)秀學員”高級研修班，接受了專題培訓和指導，大開眼界。他說自己今后要進一步轉(zhuǎn)變觀念、開拓思路，以產(chǎn)業(yè)發(fā)展為立足點，提高生產(chǎn)技能和經(jīng)營管理水平，帶動更多農(nóng)民致富。